Ein tolles Eat Clean Rezept für euch:
Ofengemüse mit Hähnchenbrust & Dipp
- 500g Hähnchenbrustfilet
- 2 rote Paprika
- 1 große Süßkartoffel
- 3 rote Zwiebeln
- 1 große Zucchini
- 250g Pilze
- 500g Cocktailtomaten
- 3 EL Olivenöl
- 1 Päckchen italienische Kräuter
- Salz & Pfeffer
Alles in Würfel schneiden in einer Schüssel mischen gut durchziehen lassen und auf einem Backblech im Ofen backen.
Für den Dipp:
- 1 Becher gekörnten Frischkäse
- 1 Becher saure Sahne
- 1 Bund Lauchzwiebeln
- 1 rote Zwiebel gehackt
- 1/2 Paket Gartenkräuter
- Salz & Pfeffer
